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About the Role
Rolle und Verantwortlichkeiten
- Führen des Service im Restaurant mit bis zu 24 Personen (täglich 1 Seating)
- Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Eindecken der Tische
- Vorbereitung diverser Getränke an der Bar
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der zu verwendenden Geräte
- Einhalten der Hygienevorschriften
Qualifikationen und Fähigkeiten
- Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Fokus auf Fine Dining und Barbetrieb
- Leidenschaft für die Arbeit im Service und die Interaktion mit unseren Gästen
- gute Umgangsformen
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit
- sehr gute (Schweizer)-Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- kundenorientiertes Denken
- verkaufsorientiertes Handeln
- offene und kommunikative Persönlichkeit
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