Serviceleitung

Blue Bay Spadener See – Freizeit- und Outdoorsportlocation

Wir suchen eine Serviceleitung, die mit Herz Gastgeber*in ist, unser Tagesgeschäft zuverlässig steuert und unser Team sicher und einfühlsam führt.

Aufgaben

Gastgeber mit Leidenschaft

• Repräsentation des Hauses als herzlicher und professioneller Gastgeber.


• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses – von der Begrüßung bis zum Abschied.


• Aufbau und Pflege langfristiger Gäste- und Stammkundenbeziehungen.


• Vorleben einer serviceorientierten Haltung im gesamten Team.

Überblick über den gesamten gastronomischen Ablauf

• Verantwortung für einen reibungslosen, effizienten und hochwertigen Serviceablauf.


• Organisation und Koordination der Servicebereiche: Restaurant, Terrasse, Bar, Events.


• Enge Abstimmung mit Küche, Management und externen Partnern.


• Sicherstellung eines gep...