Resthon As 1 Stilling

**_Er du lidenskapelig opptatt av mat og ønsker å sette ditt preg på et kjøkken i full fart fremover? Da vil vi høre fra deg!_**
- Vi søker nå en ny kjøkkensjef hos oss på O´Connors i Stavanger. Arbrbeidet innebærer skiftordning der du er aktivt delaktig på kjøkkenet og lede og inspirere et kjøkkenteam på 3-4 kokker._
O’Connors åpnet dørene i Stavanger i desember, og har på kort tid blitt et etablert og populært samlingssted. Med mange spisende gjester daglig, både gjennom á la carte-servering og ulike selskaper, trenger vi nå å styrke teamet på kjøkkenet.
**Ansvarsområder/arbeidsoppgaver**:
- Ansvar for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet
- Rekruttering og opplæring av kjøkkenpersonell
- Bemanning og planlegging av vaktlister
- Kvalitetssikring av produksjon og service
- Ansvar for lagerkontroll, innkjøp og varetelling
- Kreativ meny
- og konseptutvikling i sammarbeid med sentral kjøkkensjef
- Planlegging av arrangementer i samarbeid med ...