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About the Role
Description de l’entreprise
Les compétences requises
- Grande surface
Description de l’emploi
- Gérer et animer le comptoir boucherie au quotidien
- Encadrer, organiser et motiver l’équipe
- Assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des viandes
- Suivre les stocks, passer les commandes et limiter les pertes
- Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles d’hygiène
- Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier
Exigences du poste
Les compétences requises
- Formation ou expérience significative en boucherie traditionnelle
- Expérience en gestion d’équipe ou fonction similaire appréciée
- Sens du commerce et du service client
- Rigueur, organisation et autonomie
- Esprit d’initiative et capacité à prendre des décisions
- Volonté de s’investir du...
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