Responsabile di sala

Orienta Spa Società Benefit, filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, un/a

Responsabile di sala

Attività / Mansioni:

• Accoglienza e assistenza alla clientela
• Gestione operativa della sala durante il servizio
• Coordinamento e supervisione dello staff di sala
• Presentazione del menù e della carta dei vini
• Coordinamento costante con lo staff di cucina
• Gestione della cassa
• Gestione e controllo del magazzino beverage

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli analoghi
• Ottime capacità organizzative e di coordinamento del team
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente
• Conoscenza del servizio di sala e della gestione operativa di un ristorante
• Disponibilità a lavorare nei giorni e negli orar...