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Du leitest als erfahrener Koch (m/w/d) eine Station (Vorspeisen, Beilagen, Fisch/Fleisch, Nachtisch) in der Küche als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen Du hast ein Auge für Hygiene und sicherst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und hast bereits Erfahrung in der Gastronomiebranche gesammel...
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Wir haben ein Jobangebot in Düsseldorf, das vielleicht für Dich interessant sein könnte.
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