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KüchenchefIn

📍 Location
zürich
⏰ Job Type
Full-time
📅 Posted
June 28, 2026

About the Role

Für unseren Kunden, einen modernen Gastronomiebetrieb mit lebhaftem Tages- und Abendgeschäft, suchen wir eine verantwortungsbewusste, führungsstarke Persönlichkeit. Der Betrieb steht für ein qualitativ konstantes Angebot, effiziente Abläufe und eine direkte Zusammenarbeit im Team.

KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

  • Führung und Schulung des Küchenteams von bis zu 15 MitarbeiterInen
  • Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Verantwortung für Bestellungen, Lager und Warenkontrolle
  • Planung und Koordination der täglichen Abläufe
  • Mitgestaltung von Gerichten und wechselnden Angeboten
  • Kalkulation von Speisen und Menüs
  • Organisation interner Abläufe in Zusammenarbeit mit anderen Bereichen
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen

Q...

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