Jefe/a de sector (mañanas)- NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento. Jefe de sector de manañas, para desayunos, banquetes y restauranteTablafina. Turno de 8h a 16h , pero puede variar según necesidad. ¿Qué tendrás que hacer? Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: * Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo. * Supervisar el montaje y/o desmonatej de los espacios * Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, durante el servicio marcando un ritmo adecuado para el mismo. * Controlar la facturación diaria, introduciendo la información requerida en los si...