Jefe/a de cocina

Se busca una persona para liderar la cocina en un restaurante ubicado en Santander. Las responsabilidades principales incluyen la coordinación y supervisión de todo el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido en el día a día. Además, será necesario encargarse de la elaboración y diseño de los menús, asegurando siempre la calidad de los platos. El rol también implica mantener una comunicación constante con los proveedores, gestionando los pedidos necesarios para que el servicio cuente con todos los ingredientes y materiales requeridos en cada momento. El puesto se desarrolla con un contrato de jornada completa, totalizando 40 horas semanales de lunes a viernes. El horario sigue un sistema de turnos rotativos de mañana y tarde, comprendidos entre las 10:00 y las 18:00 horas, contando siempre con los descansos correspondientes.