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About the Role
Filialleiter 100%
Responsibilities
- Bedienung und Beratung unserer nationalen und internationalen Kundschaft
- Aufbau, Organisation und Durchführung von Kundenevents, Degustationen und Messen
- Umsetzung von verkaufsfördernden Massanahmen
- Ausarbeitung und Planung des Gastro-Angebots für die Filiale, unter Berücksichtigung der Saisonalitäten
- Führungsaufgaben bei Abwesenheiten der Filialleitung
- Personalplanung in Absprache mit der Filialleitung
- Personeneinsatzplanung des Küchen- & Service-Teams
- Entgegennahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen
- Erstellen von Tagesabschlüssen
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsWarenbewirtschaftung und -präsentation
Additional Requirements
- kundenorientiertes und gepflegtes Auftreten
- exakte, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- teamfähig und kommunik...
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