Director de Alimentos y Bebidas

Dreams Huatulco Resort & Spa

Ubicación: Bahías de Huatulco

Descripción del empleo

En Dreams Huatulco Resorts & Spa te abrimos las puertas¡Únete al equipo como Director de Alimentos y Bebidas ! Propósito del puesto: Es responsable de administrar, controlar y supervisar el proceso de alimentos y bebidas, además de diseñar, desarrollar y mantener la calidad, costo y gasto planeado en todos los centros de consumo de acuerdo el presupuesto.

Experiencia y aptitudes deseadas

• Experiencia mínima de 3 años en la posición.
• Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín.
• Conocimiento en certificaciones Cristal y Distintivo H; estándares de Calidad y Servicio AAA.
• Dominio de idioma inglés.
• Análisis de Estados de resultados, elaboración de presupuestos.
• Administración y control de costos y gastos.
• Liderazgo y experiencia en administración de per...