Cuisinier/cuisinière

Cabane à sucre familiale à l'île l'Orléans ouverte à l'année. Nous avons à coeur de faire découvrir l'expérience Cabane à Sucre à tous et ce tout au long de l'année. Nous sommes aussi une salle de réception pour divers évènements (mariages, party de bureau, rassemblement de famille et bien plus encore). Nous offrons un millieu de travail dynamique et diversifié. 

Préparer, cuire et assembler les aliments selon les menus et recettes établis. Participer à la planification de la production et à la mise en place. Assurer le service des plats et respecter les standards de présentation. Recevoir et ranger les marchandises, effectuer la rotation des stocks et participer à la prise d’inventaire. Maintenir la propreté des lieux et appliquer les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. Collaborer avec la cheffe ou le chef de cuisine et l’équipe en place.

• Français parlé et écrit - Faible