Cuisinier/cuisinière

Description de l'entreprise

Centre de la petite enfance pour des enfants de 0-5 ans. Établissement subventionné situé à Ascot Corner.

Description de l’offre d’emploi

• Sous la responsabilité de la direction, la responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Maintenir l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires. La personne doit posséder le sens de l'organisation, de la planification des priorités. Connaitre et appliquer les normes et salubrités de la MAPAQ. Etre capable de travailler en équipe.

Qualifications professionnelles ...