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About the Role
Se busca profesional de cocina en Albacete con experiencia comprobada de al menos 12 meses para realizar raciones y menús de forma cualificada y autónoma.
Las responsabilidades principales incluirán la planificación de la carta, la organización general de la cocina, incluyendo la gestión de compras, del personal y la conservación adecuada de las materias primas. También se espera colaboración en la gestión de costes e inventarios, asegurando un funcionamiento eficiente del área. Se requiere disponer del carnet de manipulador de alimentos.
La oferta contempla un contrato laboral fijo discontinuo de 5 meses de duración con jornada completa. El salario bruto mensual será de 1546,97 €, prorrateado en pagas extras, al que se sumarán los pluses establecidos por el convenio colectivo aplicable.
Las responsabilidades principales incluirán la planificación de la carta, la organización general de la cocina, incluyendo la gestión de compras, del personal y la conservación adecuada de las materias primas. También se espera colaboración en la gestión de costes e inventarios, asegurando un funcionamiento eficiente del área. Se requiere disponer del carnet de manipulador de alimentos.
La oferta contempla un contrato laboral fijo discontinuo de 5 meses de duración con jornada completa. El salario bruto mensual será de 1546,97 €, prorrateado en pagas extras, al que se sumarán los pluses establecidos por el convenio colectivo aplicable.
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