About the Role
Notre client est un restaurant de renom, apprécié pour son service attentif et la qualité de sa cuisine. L’établissement accueille à la fois une clientèle locale et touristique et mise sur une expérience globale alliant confort hôtelier et restauration haut de gamme.
Description de l’emploi
Superviser le service en salle et coordonner l’équipe de serveurs
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
Gérer les réservations, l’organisation des tables et le déroulement du service
Former et encadrer les membres de l’équipe de salle
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité du service
Exigences du poste
Les compétences requises
Expérience significative en restauration, idéalement en hôtellerie
Excellentes compétences en communication et sens du relationnel
Capacité à manager une équipe et à motiver le personnel
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