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Entwicklung und Umsetzung von Warengruppenstrategien im Obst- und Gemüsebereich zur Optimierung von Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit
Analyse von Beschaffungsmärkten sowie Identifikation von Trends, Chancen und Risiken
Optimieren von Beschaffungsprozessen und Implementieren effizienter Einkaufsstrategien
Risikomanagement innerhalb der zu verantwortenden Warengruppen
Durchführen von Ausschreibungen sowie Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen
Auswahl, Bewertung und Entwicklung von Lieferanten in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement
Enge Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern
Erstellen von Analysen, Reports und Entscheidungsvorlagen für das Management Ein abgeschlossenes Studiu...
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