About the Role
Importante empresa de alimentos con presencia nacional busca:
- **Analista de calidad proceso.
**_
Función:
Verificar el proceso de producción asegurándose del cumplimiento a las especificaciones de calidad e inocuidad del producto, validando mediante inspecciones aleatorias el grado de cumplimiento a los catálogos de producto en proceso, procedimientos internos y plan de control de peligros con la finalidad de entregar productos dentro de norma y reducir las reclamaciones de clientes y consumidores.
Actividades:
- Verificar el cumplimiento de los parámetros del producto en proceso y semiterminado para confirmar el cumplimiento a las especificaciones de calidad e inocuidad.
- Comunicar toda desviación de calidad e inocuidad detectada en el proceso a las áreas involucradas para la toma de acciones.
- Muestrear y analizar el producto no conforme para determinar su destino (liberación, retención, retrabajo).
- Elaborar reportes de eventos diarios de ...
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