Asistente de Compras (Sector Alimentos y Restaurantes) Cali

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, líder en el sector gastronómico, busca tecnólogos en administración con alta capacidad de negociación y análisis para liderar el proceso de abastecimiento en la ciudad de Cali.

¿Cuál será tu reto?

• Gestión de Abastecimiento: Revisar requerimientos y existencias para definir especificaciones de calidad, cantidad y costos de bienes y servicios.
• Negociación Estratégica: Entrevistar proveedores, solicitar cotizaciones y negociar precios, descuentos, condiciones de crédito y logística de transporte.
• Operación de Compras: Crear órdenes de compra, procesar pedidos y realizar el seguimiento estricto a la trazabilidad y plazos de entrega.
• Control de Inventarios: Supervisar la distribución de mercancía a los puntos de venta, manteniendo niveles de stock óptimos para la operación.
• Análisis de Mercado: Estudiar informes y tendencias para...