Cuisinier pour Boisaco

Rejoignez Boisaco en tant que cuisinier·ère et mettez votre dynamisme au service de la cuisine et de la pâtisserie. Participez à l’élaboration de repas savoureux au sein des chantiers d’opérations forestières.
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous réaliserez le service de cuisine et de pâtisserie en tout temps. Ce rôle implique la préparation des repas hebdomadaires, le maintien de la qualité et de l’hygiène des aliments, ainsi que l’optimisation des coûts. Vous serez également amené·e à remplacer sporadiquement le chef cuisinier tout en travaillant en étroite collaboration avec votre équipe.
Key Responsibilities:
• Assurer le service de cuisine et de pâtisserie
• Participer à la préparation des repas hebdomadaires
• Garantir la qualité et l'hygiène des aliments
• Optimiser les coûts de la cuisine
• Remplacer le chef cuisinier de manière sporadique
Requirements:
• DEP en cuisine ou 3 ans d'expérience minimum
• Formation en hygiène et salubrité, un...